lunes, 25 de abril de 2011

Creps

Ya que sigo con el ordenador estropeado, voy a estrenar el blog con una receta sencilla que sirve tanto para platos dulces como salados
Ingredientes
3 huevos
150 g.de leche
40cl. de leche
agua
1pizca de sal
1.Mezcla los huevos, la harina y la leche en un bol (yo suelo echar bastante más leche de la que pone porque la masa me queda muy espesa). Añade la sal y el agua.
2. Echar en la sartén medio cucharón de masa y dejar cocer entre 2 y 3 minutos por cada lado.



1 comentario:

  1. cazada, seguida y enlazada. Los creps son una de esas cosas que parecen sencillas pero, como la tortilla de papas o los huevos fritos, tienen su rollo. Yum Yum... cuánto tiempo sin comerlos... a lo mejor este domingo les doy un try.

    Otro abrazo (hoy estoy que lo tiro ^_~)

    ResponderEliminar